Spørsmål og svar
Her finner du svar på vanlige spørsmål om hvordan du bestiller mat fra Aminas kjøkken. Målet er å gjøre det enkelt å velge retter, sette sammen en meny og sende inn en forespørsel.
Når du sender inn en bestilling, er det foreløpig en forespørsel. Vi går gjennom bestillingen og bekrefter pris, levering og praktiske detaljer før avtalen er endelig.
Må vi bestille en ferdig meny?
Nei. Dere kan gjerne bestille en ferdig meny hvis dere ønsker en enkel løsning, men dere kan også sette sammen deres egen bestilling med enkeltretter.
En ferdig meny kan være et godt valg når dere ønsker en balansert kombinasjon av retter uten å måtte velge alt selv. En egen bestilling passer godt når dere allerede vet hva dere ønsker, eller vil kombinere retter på tvers av menyene.
Må vi bestille ti av samme rett?
Nei. Dere kan kombinere flere retter.
For eksempel kan dere velge 5 porsjoner fisk og 5 porsjoner kylling, eller kombinere varmretter, salater, småretter og tilbehør. Det viktigste er at bestillingen samlet sett passer til antall personer og til arrangementet.
Noen retter kan likevel ha et minste antall av praktiske grunner. Det står i så fall ved retten. Er dere usikre, kan dere sende inn forespørselen, så avklarer vi dette før bestillingen bekreftes.
Hva betyr minimum bestilling?
Minimum bestilling betyr at retten normalt lages fra et visst antall porsjoner eller stykk. Dette handler om råvarer, forberedelse og at maten skal kunne lages på en god og praktisk måte.
Dersom dere ønsker å kombinere flere retter og er usikre på hvordan minimumsantallet skal forstås, kan dere likevel sende inn bestillingen med det dere ønsker. Vi ser gjennom bestillingen og tar kontakt hvis noe bør justeres.
Kan vi bestille litt av flere forskjellige retter?
Ja. Mange bestillinger blir best når flere retter kombineres. Dere kan for eksempel velge én eller to varmretter, en salat, noen småretter og tilbehør.
Dette passer særlig godt til selskaper der gjestene har ulike ønsker, eller der dere vil ha et variert bord med smak av Midtøsten.
Hvor mange retter bør vi velge?
Det kommer an på anledning, antall gjester og om maten skal være et helt måltid eller et tillegg til annen servering.
Til et hovedmåltid passer det ofte med én eller to varmretter, salat og tilbehør. Til et mer uformelt bord kan småretter, salater og brød være nok. Til større selskaper kan en ferdig meny være den enkleste løsningen.
Kan vi endre en ferdig meny?
Ja, ofte kan en meny tilpasses. Dere kan bruke menyen som utgangspunkt og skrive i merknadsfeltet hva dere ønsker å endre.
Eksempler kan være å bytte en rett, legge til en salat, velge en vegetarisk variant eller tilpasse maten til allergier og andre behov.
Kan vi bestille vegetarisk mat?
Ja. Flere retter passer for vegetarianere, og noen retter kan også tilpasses.
Se etter informasjon om vegetarretter i oversikten, eller skriv i merknadsfeltet hva dere trenger. Dersom noen i selskapet er vegetarianere, er det fint å oppgi omtrent hvor mange det gjelder.
Hva med allergier?
Oppgi allergier og andre viktige matbehov i merknadsfeltet når dere bestiller.
Vi gjør vårt beste for å ta hensyn til dette. Samtidig er det viktig at allergier oppgis tydelig, særlig ved alvorlige allergier. Da kan vi avklare hva som er mulig før bestillingen bekreftes.
Kan rettene tilpasses barn?
Ja, noen retter kan tilpasses slik at de passer bedre for barn, for eksempel med mildere smak eller enklere sammensetning.
Skriv gjerne i merknadsfeltet hvor mange barn det gjelder og hva slags mat dere tror vil passe best.
Hvordan vet vi hvor mye mat vi trenger?
Oppgi antall personer når dere bestiller. Da kan vi vurdere om mengden ser riktig ut.
Dersom dere er usikre, kan dere skrive det i merknadsfeltet. Vi kan da foreslå justeringer før bestillingen bekreftes.
Kan vi få hjelp til å sette sammen en bestilling?
Ja. Dersom dere ikke vet helt hva dere skal velge, kan dere sende inn en forespørsel med antall personer, anledning og eventuelle ønsker.
Bruk gjerne merknadsfeltet til å skrive litt om hva dere ser for dere. Vi kan da foreslå en god sammensetning.
Hvor lang tid i forveien må vi bestille?
Bestilling må gjøres i god tid, slik at vi rekker å planlegge, kjøpe inn råvarer og lage maten ordentlig.
Nettsiden viser hvilke datoer som er mulige å velge. Dersom dere har et spesielt ønske, kan dere sende inn forespørselen, så vurderer vi om det lar seg gjøre.
Kan vi bestille til helg?
Ja, det kan være mulig å bestille til helg. Velg ønsket dato i bestillingsskjemaet dersom datoen er tilgjengelig.
Dersom datoen ikke kan velges, betyr det vanligvis at det er for kort tid til levering, eller at datoen ikke er tilgjengelig.
Leverer dere maten?
Ja, levering kan avtales innenfor det området vi dekker.
Når dere legger inn adresse i bestillingsskjemaet, beregnes leveringsinformasjon der dette er tilgjengelig. Endelig levering og pris bekreftes sammen med bestillingen.
Kan vi hente maten selv?
Det kan være mulig etter avtale. Skriv i merknadsfeltet dersom dere ønsker å hente maten selv, så avklarer vi dette før bestillingen bekreftes.
Kommer maten varm eller kald?
Det kommer an på hvilke retter dere bestiller og hva som er avtalt.
Noen retter egner seg best varme, andre kan leveres kalde eller romtempererte og settes fram ved servering. Praktisk informasjon står ofte ved den enkelte retten. Ved behov avklarer vi dette når bestillingen bekreftes.
Kan dere hjelpe med servering?
Det kan være mulig å avtale hjelp til servering ved enkelte arrangementer.
Velg eller skriv dette inn i bestillingen dersom dere ønsker servering, så avklarer vi hva som er mulig, og hva det vil koste.
Hva skjer etter at vi har sendt inn bestilling?
Når dere sender inn bestillingen, får dere en bekreftelse på at forespørselen er sendt.
Deretter går vi gjennom bestillingen. Vi sjekker retter, antall, dato, levering, eventuelle allergier og andre praktiske detaljer. Først når bestillingen er bekreftet av oss, er den endelig.
Kan vi endre bestillingen etter at den er sendt?
Ja, ta kontakt så snart som mulig dersom noe må endres.
Endringer kan vanligvis gjøres dersom vi ikke allerede har kjøpt inn råvarer eller startet forberedelsene. Ved større endringer må pris og levering eventuelt bekreftes på nytt.
Når betaler vi?
Betaling avtales når bestillingen bekreftes.
Ved større bestillinger kan det være aktuelt med delbetaling på forhånd og resten ved levering. Dette avklares før bestillingen er endelig.
Er prisene inkludert mva?
Ja, prisene som vises på nettsiden er inkludert mva.
Eventuell levering, servering eller andre tillegg kommer fram i bestillingen eller bekreftes før avtalen er endelig.
Kan vi få kvittering eller faktura?
Ja. Gi beskjed dersom dere trenger kvittering eller faktura, og skriv gjerne inn nødvendig informasjon i merknadsfeltet.
Hva gjør vi hvis vi er usikre?
Send inn en forespørsel med det dere vet: antall personer, dato, anledning og omtrent hva dere ønsker.
Det er bedre å sende inn en uferdig forespørsel enn å la være. Vi går gjennom bestillingen og hjelper dere å justere den før den bekreftes.
Finner du ikke svar på det du lurer på, kan du likevel sende inn en forespørsel. Vi ser gjennom bestillingen og tar kontakt dersom noe må avklares.
