Samkeh Harra – helstekt dorado
En smakfull og aromatisk fiskerett inspirert av det syriske kjøkkenet.
Pris: Kr. 285,- pr. porsjon
Ingredienser: Dorado, fersk koriander, hvitløk, sitron, olivenolje, paprika, salt, pepper og orientalske krydder.
Varmrett
Kylling stroganoff
Denne kyllingretten er russisk og jeg fant den på Internett. Mine venner elsker den!
Pris: Kr. 245,- pr. porsjon
Ingredienser: Kylling, sopp, løk, fløtekrem, hvitløk, hvetemel, smør
Kylling Mandi
Kyllinglår marinert i 24 timer med yoghurt, hvitløk, paprika og eddik
Pris: Kr. 225,- pr. porsjon
Ingredienser: Kyllinglår, yoghurt, hvitløk, paprika, eddik, ris, løk, tørket lime, salt og pepper.
Aubergine med lammekjøtt
Grillet aubergine tilberedt med lammekjøtt, løk og tomatsaus. Serveres med ris og pyntes med pinjekjerner.
Pris: Kr. 245,- pr. porsjon
Ingredienser: Aubergine, lammekjøtt, løk, tomatsaus, pinjekjerner, salt og pepper.
Kebab hindi
Kebab hindi med hvit ris. Saftig lammekebab tilberedt med løk, tomatsaus, salt og pepper. Pyntes med pinjenøtter og persille.
Pris: Kr. 245,- pr. porsjon
Ingredienser: Lammekjøtt, løk, tomatsaus, persille, pinjekjerner, salt og pepper.
Kjøttboller i kremet saus
Saftige kjøttboller av lam i kremet fløtesaus. En mild og mettende varmrett som passer godt til selskaper, møter og fellesmåltider.
Pris: Kr. 240,- pr. porsjon
Ingredienser: Lammekjøtt, matfløte, løk, hvitløk, persille, salt og pepper.