Fattoush
Pris: Kr. 59,- pr. porsjon
Ingredienser: Salat, agurk, tomat, reddik, vårløk, ruccola,mynte, sprøstekt brød, olivenolje og sitronsaft
Salat
Rødbetsalat
Pris: Kr. 55,- pr. porsjon
Ingredienser: Frisk rødbet, granateple, valnøtter, parsille, gulrot, olivenolje, sitronsaft.
Linsesalat
Linsesalat med koriander, sitron, hvitløk, grønn paprika, salt, pepper og olivenolje.
Pris: Kr. 55,- pr. porsjon
Ingredienser: Linser, koriander, fargerik paprika, hvitløk, salt, pepper, sitron og olivenolje
Baba ghanoush
Svært populær rett fra Damaskus. Farmor spiste denne retten en måned når blodsukkeret ble for høyt.
Pris: Kr. 69,- pr. porsjon
Ingredienser: Grillet aubergine, paprika, granateple, persille, tomat, løk, salt, pepper, sitron og olivenolje
Couscoussalat
Couscous med grønn, rød og gul paprika, persille, granateple, løk, olivenolje, sitron, salt og pepper.
Pris: Kr. 55,- pr. porsjon
Ingredienser: Salat, tomat, agurk, mais, fetaost, grønn paprika og dressing av olivenolje, sitron, salt og pepper
Grønn salat
Grønn salat, vår variant av «gresk salat» med fetaost, tomat, agurk
Pris: Kr. 55,- pr. porsjon
Ingredienser: Salat, tomat, agurk, grønn og rød paprika, fetaost, dressing, mais, salt, pepper, sitron og olivenolje.
Tabbouleh
Frisk salat laget med persille, tomat, løk, bulgur, sitron, salt, pepper og olivenolje.
Pris: Kr. 100,- pr. porsjon
Ingredienser: Persille, tomat, løk, bulgur, sitron, salt, pepper og olivenolje.